Хотите мгновенно повысить свою энергию, настроение и умственную работоспособность? Нейронаука говорит, что нужно жевать жвачку!
Вместо того чтобы тянуться за чашкой кофе в середине рабочего дня, наука говорит, что вместо этого нужно пожевать жвачку.
У меня на столе стояла миска с зелеными яблоками Granny Smith, и каждый день три или четыре машиниста забегали в мой кабинет, чтобы взять одно из них, возвращаясь из комнаты отдыха. Я тоже тянулся за одним, и в течение минуты или двух мы боролись с морщинами во рту, пока болтали. Это стало маленькой дурацкой традицией, какие бывают только на работе, где люди ищут что угодно, чтобы разбавить однообразие одного и того же дня.
Откусывание кислого зеленого яблока тоже помогало взбодриться после обеда, хотя — в зависимости от того, насколько кислым было конкретное яблоко, — не особенно весело.
Оказывается, есть более простой способ побороть послеобеденный упадок сил: жевательная резинка.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Physiological Behavior, жевательная резинка снижает дневную сонливость и повышает внимание и бдительность — примерно как чашка кофе, только без кофе. (Хотя исследователи не смогли точно определить причину этого, одна из теорий гласит, что жевательная резинка повышает мозговую активность: жевательная резинка может увеличить приток крови к мозгу на 40 процентов, а также активизировать гиппокамп — структуру мозга, которая играет важную роль в памяти и обучении.
В этом есть смысл, поскольку исследование, опубликованное в журнале BioMed Research International, показало, что жевательная резинка может повысить концентрацию, внимание и работоспособность. В ходе серии экспериментов было установлено, что жевательная резинка повышает бдительность, улучшает настроение и снижает чувство тревоги или стресса.
Звучит как лекарство от послеобеденного уныния? Возможно.
Но есть одна маленькая — короткая — загвоздка. Повышение настроения длится не более 20 минут, а затем вам потребуется перерыв: похоже, пройдет не менее часа, прежде чем жевание другой жвачки приведет к тому же эффекту.
Попробуйте. В следующий раз, когда вы почувствуете, что немного устали, или когда ваше внимание начнет ослабевать, пожуйте жвачку, особенно полезно, если вы находитесь в процессе изучения чего-то нового. Несмотря на противоречивые данные, исследование, опубликованное в журнале Science Quickly, показало, что участники, жевавшие жвачку во время выполнения задания на запоминание, были более точны и имели более быстрое время реакции, чем те, кто этого не делал.
Беспроигрышный вариант.
